北京绿酒红炉餐饮管理有限公司，是一家集研发、生产、销售、仓储、售后于一体的电商全渠道食品品牌商，线上主营预制菜品类，专注于食品研发，致力打造匠心、健康、新鲜、美味的多元化优质食品。

公司自有品牌莫小小莫，是致力于深耕肉类熟制品的新锐品牌，目前以方便速食品类为主，涵盖加热即食火锅、方便菜、汤类等。拥有自有牧场、工厂及专业的研发团队，根据不同食材的特点定制专属工艺，坚持选好料，做好菜。最大限度的让营养和美味共存，足不出户就能享受星级美味。

2018年开拓老诚一锅羊蝎子火锅线上业务，产品百分百还原实体店经典味道，精挑细选优质的原料配上传统的技术配方，把产品做精、做细，保证品质的稳定性。线上销售渠道的开通为消费者提供多个购买路径，实现线上线下共盈目标。

绿酒红炉作为优质食品品牌商，严格把控产品质量的同时，具备稳定高效的运营团队，完善的供应链整合能力，公司包含运营部、新媒体部、市场部、设计部、客服部、财务部、物流部七大部门，平均行业经验四年以上，两个品牌分别开通天猫、京东、拼多多、叮咚买菜等主流电商渠道，全渠道年销售额突破数亿元。

未来，绿酒红炉将持续深耕全品类食品，以食品健康为基础，以消费者满意为目标，造就迎合现代人口味的食品帝国。